Jarang Diketahui, Tapi Vitamin U Punya Banyak Manfaat

Jakarta, CNN Indonesia --

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan vitamin A, B, C, D, dan K. Namun tahukah kamu, masih ada satu jenis vitamin yang jarang diketahui, yaitu vitamin U?

Meski namanya mengandung kata 'vitamin', tapi vitamin U sebenarnya bukan vitamin sejati, melainkan turunan dari asam amino metionin. Lalu, apa saja fungsi vitamin U dan manfaatnya bagi kesehatan?

Mengutip dari Medicinenet, vitamin U adalah istilah yang digunakan untuk menyebut senyawa kimia S-methylmethionine sulfonium chloride (MMSC).

Disebut vitamin U, karena MMSC awalnya digunakan untuk mengobati tukak lambung (ulcer). Huruf 'U' diambil dari kata 'ulcer'.

Fungsi vitamin U

Meski tidak dikategorikan sebagai vitamin esensial, vitamin U memiliki sejumlah manfaat biologis yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama berkaitan dengan pencernaan dan perlindungan organ tubuh.

Menurut Healthline, vitamin U bisa ditemukan pada jus kubis. Tidak seperti vitamin D yang bisa diproduksi oleh tubuh, vitamin U harus didapat dari makanan.

Ada beberapa fungsi vitamin U yang sangat baik untuk tubuh. Ini dia penjelasannya lebih lanjut.

1. Mengatasi masalah pencernaan

Salah satu fungsi vitamin U yang paling dikenal yaitu kemampuannya membantu penyembuhan gangguan pencernaan, terutama tukak lambung dan usus.

Penelitian pada tahun 1950-an menunjukkan, jus kubis yang mengandung vitamin U dapat mempercepat proses penyembuhan tukak usus hingga 4-5 kali lebih cepat dibandingkan terapi standar.

Meski demikian, belum bisa dipastikan apakah efek ini murni karena vitamin U atau gabungan nutrisi lain dalam kubis.

2. Melindungi organ vital

Vitamin U juga berperan dalam melindungi organ-organ penting seperti paru-paru, liver, dan ginjal dari kerusakan. Studi pada hewan membuktikan, vitamin U dapat membantu memperbaiki kerusakan pada hati dan mengurangi tingkat kerusakan ginjal.

Selain itu, vitamin U juga ditemukan mampu mengurangi kerusakan paru-paru akibat kondisi tertentu, seperti serangan epilepsi.

Beberapa penelitian awal menunjukkan, vitamin U bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.

Bukti ilmiah terkait hal ini masih terbatas dan memerlukan penelitian lebih lanjut. Namun, potensi vitamin U sebagai agen penurun kolesterol tetap menjadi topik yang menarik untuk dikaji.

4. Mempercepat penyembuhan luka

Selain fungsi vitamin U untuk pencernaan dan organ dalam, vitamin ini juga diduga memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin U diyakini dapat melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet (UV) dan mempercepat proses penyembuhan luka.

Penelitian pada hewan dan kultur sel menunjukkan, pengolesan vitamin U langsung pada luka dapat mempercepat regenerasi jaringan.

5. Berperan sebagai antioksidan

Vitamin U memiliki sifat antioksidan yang membantu menetralisasi radikal bebas dalam tubuh. Dengan mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas, vitamin U berkontribusi menjaga kesehatan sel secara umum.

Selain itu, vitamin U juga dapat mendukung fungsi hati dengan meningkatkan jalur detoksifikasi sehingga membantu tubuh mengeluarkan racun dengan lebih efektif.

Sumber makanan yang mengandung vitamin U

Menukil laman Clinikally, vitamin U ditemukan dalam sayuran cruciferous, seperti kubis, brokoli, kale, dan kubis brussel. Jus kubis merupakan salah satu sumber vitamin U terkaya yang telah lama digunakan untuk membantu penyembuhan gangguan pencernaan dan tukak lambung.

Selain itu, sayuran lain seperti bayam, asparagus, selada romaine, dan daun lobak juga mengandung vitamin U meski dalam jumlah yang lebih rendah.

Mengonsumsi berbagai sayuran ini secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin U sekaligus memberikan manfaat tambahan dari serat dan antioksidan lainnya.

Meski bukan termasuk vitamin esensial, fungsi vitamin U dalam membantu menjaga kesehatan dan sebagai antioksidan menjadikannya nutrisi yang patut diperhatikan.

Dengan mengetahui manfaat vitamin U, kamu bisa menambah dukungan alami bagi kesehatan tubuh.

(rea/asr)

[Gambas:Video CNN]