2 days ago
5
Jakarta, CNN Indonesia --
Perjalanan mudik bisa memerlukan waktu tempuh berjam-jam. Tubuh tetap perlu asupan sehingga penting untuk menyiapkan camilan. Ada beberapa camilan sehat yang baik dibawa dalam perjalanan.
Agar tidak mabuk perjalanan, disarankan untuk tidak makan berat jelang keberangkatan. Sebaiknya porsi makan dibagi ke dalam porsi lebih kecil atau cukup membawa camilan.
Penting untuk menyediakan camilan sehat. Pasalnya, selama perjalanan, pola makan jadi tidak teratur.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu, duduk selama berjam-jam, terlebih pengemudi kendaraan, bisa memicu masalah sembelit dan kembung.
Berikut beberapa pilihan camilan sehat untuk perjalanan mudik Anda.
1. Buah potong dan selai kacang
Siapkan buah potong dan selai kacang dalam kotak bekal Anda. Selama perjalanan jauh, Anda memerlukan pangan yang menghidrasi dan berserat tinggi, salah satunya buah.
Buah membantu menjaga pergerakan usus tetap teratur dan mencegah sembelit.
Buah untuk bekal misalnya apel, stroberi, dan pisang. Padukan dengan selai kacang atau selai almond untuk asupan protein.
2. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian keduanya mengandung protein, lemak sehat, dan serat tinggi. Melansir dari Healthline, konsumsi lebih banyak kacang dan biji-bijian dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar gula darah.
Untuk memberikan tambahan energi di perjalanan mudik, siapkan kacang kenari, kacang almond, kacang mete, kacang macadamia, biji labu, dan biji bunga matahari.
3. Yogurt tawar
Ilustrasi. Yogurt tawar, salah satu camilan sehat yang bisa dijadikan bekal mudik. (iStockphoto/bit245)
Jika membawa wadah pendingin sendiri, Anda bisa membawa bekal yogurt tawar atau yogurt tanpa pemanis tambahan. Sebaiknya pilih Greek yogurt sebab kandungan proteinnya lebih tinggi dibanding jenis lain.
Untuk menambah rasa dan manfaat, yogurt bisa ditambah buah kering, buah segar, dan kacang-kacangan.
4. Telur rebus
Telur rebus bisa dimasukkan dalam kotak bekal karena mampu memberikan asupan energi selama perjalanan. Telur rebus penuh dengan lemak sehat, protein, vitamin B12, dan kolin.
5. Alpukat
Alpukat cocok untuk Anda yang sedang diet rendah karbohidrat. Buah ini tinggi kandungan lemak sehat, serat, kalium, folat, vitamin C, dan E.
Buah bisa dikonsumsi begitu saja atau dihaluskan dan dinikmati bersama roti gandum.
6. Biskut dan keju
Biskuit memang pas dibawa sebagai bekal karena praktis. Namun, pilih biskuit dari biji-bijian utuh atau gandum utuh. Padukan dengan keju untuk mendapat camilan yang mengenyangkan sekaligus tinggi nutrisi.
7. Dark chocolate dan almond
Ingin sesuatu yang manis? Solusinya ada dark chocolate. Kenapa dark chocolate?
Cokelat satu ini lebih rendah gula ketimbang jenis cokelat lain dan tinggi kandungan antioksidan.
Dark chocolate juga bisa memberikan energi dan stimulan karena kandungan kafein meski tidak setinggi kopi. Tambah segenggam kacang almond untuk asupan protein dan serat.
(els/asr)
