Tak Selalu Menyehatkan, Ini 3 Efek Samping Makan Kacang Mete

Jakarta, CNN Indonesia --

Kacang mete boleh jadi camilan favorit yang dianggap menyehatkan. Tapi, perhatikan juga efek samping makan kacang mete berlebihan berikut ini.

Kacang mete adalah kacang yang kaya protein. Kacang ini juga merupakan sumber banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Karena profil nutrisinya yang bagus, kacang mete kerap dianggap sebagai pilihan camilan sehat. Tak heran banyak orang menjadikan kacang mete sebagai camilan saat perut lapar di antara waktu makan.

Efek samping kacang mete

Bagi kebanyakan orang, mengonsumsi kacang mete memang tidak menimbulkan masalah. Namun, hal yang sama tak berlaku bagi beberapa orang.

Penting bagi Anda untuk mengetahui efek samping makan kacang mete berikut ini, melansir Medicine Net.

1. Reaksi alergi

Alergi kacang mete merupakan salah satu jenis alergi kacang yang paling umum. Orang yang alergi terhadap kacang apa pun kemungkinan besar akan memberikan respons yang sama saat akan kacang mete.

Beberapa gejala alergi yang mungkin timbul di antaranya seperti gatal-gatal hingga sesak napas.

2. Bisa picu batu ginjal

Kacang mete mengandung oksalat dalam jumlah tinggi. Oksalat sendiri dikenal sebagai salah satu pemicu batu ginjal.

Orang yang memiliki masalah batu ginjal dianjurkan untuk tidak mengonsumsi kacang mete. Makan kacang mete bersama susu bisa jadi solusi karena kalsium dapat membantu mengurangi penyerapan oksalat.

3. Keracunan

Keracunan bisa terjadi jika Anda mengonsumsi kacang mete mentah.

Kacang mete mentah mengandung senyawa urushiol yang beracun. Senyawa ini umumnya terdapat pada bagian kulit, namun bisa meresap pada daging kacang mete.

Mengupas kulit dan memanggangnya adalah cara paling ampuh untuk menghancurkan urushiol.

Batas makan kacang mete harian

Dengan penjelasan di atas, lantas berapa batas makan kacang mete harian?

Anda disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 1 ons atau sekitar 28 gram kacang mete setiap hari. Angka ini kira-kira setara dengan 18 kacang mete ukuran sedang.

Untuk membatasinya, Anda disarankan membungkus kacang mete dalam plastik dengan masing-masing berisi 18 kacang.

Selain itu, beberapa kelompok orang juga dianjurkan untuk menghindari konsumsi kacang mete berlebih seperti ibu hamil, ibu menyusui, dan penderita diabetes.

Demikian penjelasan mengenai efek samping makan kacang mete berlebihan. Semoga bermanfaat.

(asr)