Jangan Asal, Ini 7 Cara Minum Kopi yang Menyehatkan

Jakarta, CNN Indonesia --

Jika dikonsumsi dengan cara yang salah, kopi bisa berujung masalah. Lantas, bagaimana sebenarnya cara minum kopi yang sehat?

Kopi memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Namun, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kopi, Anda harus memilih dengan cermat cara meminum kopi yang tepat.

Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Banyak ahli kesehatan percaya bahwa kopi juga merupakan salah satu minuman paling sehat.

Melansir Medical News Today, para ahli memperkirakan, setiap harinya ada sekitar 2,25 miliar cup kopi per hari.

Para peneliti telah melihat manfaat minum kopi untuk diabetes, penyakit kardiovaskular, penyakit radang usus, dan penyakit hati.

Kopi mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat, termasuk riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), magnesium, kalium, dan berbagai senyawa fenolik, atau antioksidan.

Cara sehat minum kopi

Kopi merupakan sumber antioksidan terbaik dalam makanan, bahkan melebihi buah dan sayuran jika digabungkan. Optimalkan manfaat tersebut dengan cara minum kopi yang sehat berikut ini, mengutip Healthline.

1. Tidak minum kopi setelah jam 2 siang

Kopi merupakan salah satu minuman tinggi kafein. Kafein sebagai stimulan bisa memberikan banyak energi dan membuat tubuh lebih waspada.

Jika diminum setelah jam 2 siang, kopi bisa mengganggu tidur di malam hari. Kurang tidur bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis.

Jika terpaksa, pilih lah kopi tanpa kafein atau secangkir teh yang mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan kopi.

2. Tidak menambahkan gula pada kopi

Cara terbaik untuk menyehatkan kopi adalah dengan tidak menambahkan gula ke dalamnya. Gula tambahan adalah salah satu bahan terburuk ketika sedang diet.

Asupan gula bisa memicu penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.

Gunakan pemanis stevia jika Anda belum terbiasa minum kopi pahit tanpa gula.

3. Pilih kopi organik

Kualitas kopi sangat bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan proses penanaman biji kopi.

Biji kopi cenderung disemprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lainnya. Efek paparan pestisida dari makanan terhadap tubuh sendiri masih memicu pro dan kontra.

Namun demikian, jika Anda khawatir dengan kandungan pestisida pada kopi, pertimbangkan untuk membeli biji kopi organik. Biji kopi organik seharusnya mengandung pestisida sintetis dalam jumlah yang jauh lebih rendah.

4. Minum terlalu banyak kopi

Asupan kopi dalam jumlah sedang bisa menyehatkan. Tapi, bisa jadi masalah jika kopi diminum terlalu banyak.

Asupan kafein yang berlebihan dapat menimbulkan berbagai efek samping yang merugikan.Misalnya saja masalah pada kardiovaskular, kecemasan, dan lainnya.

5. Tambahkan sedikit kayu manis ke dalam kopi

Kayu manis adalah rempah-rempah lezat yang sangat cocok dengan rasa kopi. Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida pada penderita diabetes.

Jika Anda membutuhkan sedikit rasa, coba lah menambahkan sedikit kayu manis alih-alih gula.

6. Hindari krimer rendah lemak

Krimer rendah lemak dan krimer buatan yang dijual di pasaran cenderung diproses dengan cara yang rumit dan mengandung bahan-bahan yang berbahaya.

Alih-alih krimer non-susu, pertimbangkan untuk menambahkan krim penuh lemak seperti susu ke dalam kopi. Produk susu mengandung beberapa nutrisi penting.

Sebagai contoh, produk susu merupakan sumber kalsium yang sangat baik dan dapat mengurangi risiko osteoporosis serta patah tulang.

7. Tambahkan kakao ke dalam kopi

Cara minum kopi yang sehat selanjutnya adalah dengan menambahkan bubuk kakao ke dalamnya. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat kopi dan kakao sekaligus.

Kakao memiliki manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung.

(pli/asr)

[Gambas:Video CNN]